Entre os dias 4 de abril e 26 de maio, os apaixonados por pizza puderam experimentar e escolher os destaques das 20 receitas participantes da segunda edição do Festival da Pizza de Atibaia. Na última segunda-feira (10) ocorreu a premiação das quatro eleitas e seus estabelecimentos. O evento foi realizado na Pizzaria Sinhá Gourmet e contou com a participação de autoridades, profissionais ligados à área de turismo e gastronomia, e representantes das pizzarias participantes. Cada estabelecimento recebeu um certificado de participação e os quatro destaques um troféu cada.
Durante o Festival foram comercializadas cerca de 3 mil pizzas dos sabores inscritos. A votação popular (pelo site da prefeitura) contabilizou mais de 700 votos e elegeu a Pizza Baiacatu, da Pizzaria Dona Gertrudes, e Pizza Vittoria, da Pizzaria Freemont. Pelos critérios técnicos, avaliados por chefs de cozinha, foram selecionadas a Pizza Bragantina, da Churrascaria e Pizzaria Picanha na Tábua, e a Pizza Nordestina, do Empório e Apiário Santo Antônio.
Mais uma edição do Festival da Pizza de Atibaia chega ao fim, mas a interatividade, sinergia e lucratividade do ponto de vista econômico, social, cultural e turístico, permanecem. Além, é claro, dos 20 sabores originais que fazem parte dos cardápios das pizzarias participantes.
Confira os estabelecimentos e suas receitas:
Bella Pizzaria e Restaurante, Forneira; Churrascaria e Pizzaria Picanha na Tábua, Bragantina; Empório e Apiário Santo Antônio, Nordestina; Fino’s Pizzaria, Paris; Forneria Vesúvio, Calabresa Vesúvio; Fratello Grill e Pizzas, Capreze; Freemont Pizzaria, Vittoria; Levita’s, Portuguesa; O Gordo Restaurante e Pizzaria, Pizzaiolo; Pizzaria do Zangado, Bragantina; Pizzaria Dona Gertrudes, Baiacatu; Pizzaria e Esfiharia Don’Oregano, Bola Canadense; Pizzaria Nonna Gina, Angelina Jolie; Pizzaria Sinhá Gourmet, Pizza Sinhá; Pizzaria Tico’s, Tilápia; Pizzaria Varanda, Marguerita; Restaurante e Pizzaria 7 Ervas, Pizza de Pernil; Super Pizza Pan, Nordestina; e Veraci Pizza, Zucchini.
