No Carnaval não é preciso abandonar a dieta e os cuidados com a saúde. Faça escolhas inteligentes, negocie a utilização dos alimentos e tenha moderação no consumo de comida e bebida alcoólica. Saiba o que comer antes, durante e depois da folia para ter a melhor alimentação no Carnaval.
Cuidados antes do bloco/baile/desfile
- Não saia em jejum: faça refeição antes de sair de casa, seja café da manhã, almoço ou jantar. Comer antes de cair na folia fornece energia;
- Evite alimentos fritos e preparações gordurosas e de difícil digestão. Eles possuem alta densidade energética.
Exemplos de café da manhã:
- Fruta + tapioca com ovo mexido;
- Salada de frutas + sanduíche de queijo minas;
- Iogurte + salada de frutas + mel + granola.
Exemplos de almoço ou jantar:
- Carne de boi magra/frango/peixe/mignon suíno/omelete/soja;
- Legumes cozidos/refogados/purê;
- Arroz/batata/aipim/quinoa/couscous/massa.
Cuidados durante o bloco/baile/desfile
- Atenção com a alimentação na rua e evite alimentos com alto potencial de contaminação: camarão, frutos do mar, sanduíches naturais e preparações cruas e cremosas apresentam maior risco de contaminação;
- Não fique muitas horas sem comer;
- Faça trocas inteligentes. Troque preparações fritas por preparações assadas, cozidas e refogadas.
Sugestões:
- Comidinhas rápidas: milho, Biscoito Globo, picolé, esfiha e açaí;
- Pode levar na bolsa/pochete/mochila: barra de proteína, fruta seca e bananada.
Petiscos:
- Opte por churrasquinho, sanduíche com carne (sem queijo), filé ou frango aperitivo, picanha na pedra sem a gordura, caldinho de feijão sem bacon e torresmo, picles, pizza branca e ovo de codorna;
- Tente comer sanduíche de filé, lombinho, rosbife ou carne assada.
Bebidas:
- Mantenha a hidratação tomando água;
- Tenha moderação no consumo de bebida alcoólica. Possui alto valor energético.
Cuidados pós-bloco/bailinho/desfile
Faça uma refeição completa para repor energia e acelerar a recuperação:
- Carne de boi magra/frango/peixe/mignon suíno/omelete/soja;
- Legumes cozidos/refogados/purê;
- Arroz/batata/aipim/quinoa/couscous/massa.
Fonte: EuAtleta