Produz os diversos produtos comercializados na confeitaria da loja de acordo com as receitas indicadas pela empregadora, sendo eles: bolos, caldas, compotas, bolachas, biscoitos, salgados e doces.
É responsável pela qualidade dos produtos produzidos e comercializados na confeitaria, devendo verificar a validade dos produtos e retirar de circulação os produtos vencidos ou inapropriados para consumo, bem como etiquetar os produtos abertos ou produzidos.
É responsável pelos produtos de uso e consumo da produção devendo, portanto, proceder o registro de saída de materiais, preencher relatórios de produção, verificar os estoques de sua seção, ficando, ainda, responsável pela marcação semanais dos produtos que precisam ser comprados pelo setor competente;
Trabalha em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Mantém a limpeza e organização da confeitaria.
Realiza o treinamento de novos colaboradores.
Auxilia o gerente e o padeiro no planejamento da produção e na elaboração de medidas que visem reduzir perdas no setor.
Segue fielmente o Regulamento Interno.
Para encaminhar seu currículo, clique em "Candidatar-se à vaga" e, em seguida, em "e-mail".